2024年2月19日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Maho レシピ 米粉のクレープ 米粉でつくるもちもちクレープ! お家で作りやすいレシピにしました。 グルテンフリーなので、生地を休ませる必要がありません。 ホイップした生クリームやフルーツを巻いても良いです! 【米粉のクレープ】 2人分 8枚分 ※直径 […]
2024年2月4日 / 最終更新日時 : 2024年2月4日 Maho 日々のこと 米粉のカステラでトリュフ バレンタイン向けのレシピです。 市販の米粉のカステラで作る簡単お菓子。 ひとつはアーモンド入りチョコでコーティングして「ロシェ風」に!もうひとつはココアで仕上げました。 カステラはいったいどこへ行ったの!?と思う楽しいお […]
2024年1月27日 / 最終更新日時 : 2024年1月27日 Maho 日々のこと 金柑の甘露煮 地元神奈川県産の金柑がお手頃で手に入ったので、甘露煮にしました。 寒い季節、やさしい金柑の甘さにじんわり心が癒されます♩ 金柑は煮る時間も短くてお手軽に甘露煮ができます。 金柑をきび砂糖で煮込みました。お湯に溶かして飲む […]
2023年5月3日 / 最終更新日時 : 2023年5月3日 Maho レシピ ポップオーバー レシピ 先日、お友達と行ったレストランで出てきたポップオーバー 懐かしい!! 10年前くらいに流行ったシュー生地のようなクイックブレッドです。 米粉で作ったらどうだろう?と思い焼いてみました。 多分、もう少し粉の量を増やしたほう […]
2021年4月29日 / 最終更新日時 : 2021年4月29日 Maho レシピ おからグラノーラ おからパウダーを使用して作るグラノーラ。 私が普段作っているグラノーラです。おからパウダーを入れてますが、アーモンドパウダーでも作れます。 【材料】 A ・植物性オイル 大さじ2 ・塩 ひとつまみ ・水 […]