2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 Maho 日々のこと 【レッスン報告】米粉のバレンタインブラウニー 先日の日曜日は、今年初の対面レッスン開催いたしました。 レッスンは、バレンタインに向けて「米粉のブラウニー」です＾＾ 今回はラッピング付きのレッスンで、バレンタインらしく仕上げました。 小麦アレルギーの彼の […]
2022年1月20日 / 最終更新日時 : 2022年1月20日 Maho レッスン情報 【３月レッスン】米粉のミニ食パン モニターレッスン 米粉のミニ食パンにチャレンジしてみませんか♪ パン専用の米粉を使って、グルテンフリーパン作りのレッスンを開催いたします。 米粉の食パンはこねずに、ボウルの中でケーキ作りのように生地を混ぜて作ります。 米粉の食パンレッスン […]
2022年1月20日 / 最終更新日時 : 2022年1月20日 Maho 日々のこと レッスン準備 今週末は、いよいよ「米粉のバレンタインブラウニー」のレッスンです。 そのため今週はレッスン準備にせっせと取り組んでおります＾＾ ラッピングのイメージはこんな感じです。バスケットタイプの入れ物を使います。 また、お土産に「 […]
2022年1月4日 / 最終更新日時 : 2022年1月4日 Maho 日々のこと 明けましておめでとうございます 明けましておめでとうございます。 昨年は、こちらのホームページが出来たり、対面レッスン・オンラインレッスン ・オンラインショップで温かいお客様に囲まれて、良い１年を過ごすことができました。 2022年もどうぞ宜しくお願い […]
2022年1月4日 / 最終更新日時 : 2022年1月20日 Maho レッスン情報 【2月レッスン】はじめての米粉スイーツ体験 ※こちらは満席になりました。 米粉でお菓子作り体験！ はじめて米粉お菓子を作る方向けの体験クラスとなります。 「米粉のマドレーヌ」を作りながら、米粉の扱いやお菓子作りをする際のポイントを学んでいただきます♪ 実習だけでな […]
2021年12月28日 / 最終更新日時 : 2021年12月28日 Maho 特別レッスン 【特別レッスン】2月13日（日）米粉のガトーショコラレッスン 米粉のガトーショコラレッスンを神戸の紅茶専門店 DISCIPLE DU BONHEUR さんにて開催いたします。 2020年12月にタルトタタンのレッスンもさせていただいた素敵なお店でこの度レッスンをさせていただきます！ […]
2021年12月21日 / 最終更新日時 : 2021年12月21日 Maho 日々のこと 【レッスンレポート】米粉のガトーショコラ 先日の日曜日は、久しぶりの対面レッスンでした！ 米粉のガトーショコラ クリスマスらしく、可愛くデコレーション！！ ガトーショコラはメレンゲの泡だて方と混ぜ方がポイントですが、生徒様はこの短時間でバッチリマスターされてお二 […]
2021年12月17日 / 最終更新日時 : 2021年12月17日 Maho 日々のこと 開業2周年でした 16日 開業して丸2年となりました！ この2年はコロナもあり、思うようにレッスンの開講はできませんでしたが、 数少ないレッスンの中で新しい出会いや応援してくださる方との繋がりもあったかけがえのない時間でした。 3年目もマ […]
2021年12月9日 / 最終更新日時 : 2021年12月9日 Maho お知らせ 改訂しました「コロナ禍におけるレッスンのガイドライン」 今年の春頃、ホームページに掲載した「コロナ禍におけるレッスンのガイドライン」 現在の状況を踏まえて、この度ガイドラインの内容を見直し、改訂いたしました。 改訂したものを下記のページに記載をしております。基本的には、実施す […]
2021年12月4日 / 最終更新日時 : 2022年1月22日 Maho レッスン情報 【1月レッスン情報】米粉のバレンタインブラウニー（横浜・オンライン） バレンタインに向けて、米粉のブラウニーを一緒に作りましょう♪ 1月は横浜とオンラインにて開催いたします。2月前半は同じメニューを都内で実施予定です。 メニューは、米粉のバレンタインブラウニー オーガニックココナッツオイル […]
