12月ベーキングクラス【米粉のホワイトクリスマスロール】

12月のお菓子教室はクリスマスケーキです!

長い夏が終わり、街は少しずつクリスマスモードになってきました!
今年のクリスマスケーキは米粉で手作りしてみてはいかがでしょうか♪

 

レッスンメニューは

「米粉のホワイトクリスマスロール」

米粉100%で作るスポンジ生地でロールケーキを作ります。

しっとりふわふわのグルテンフリーのスポンジ生地で、ホイップクリームといちごを巻き込みます。

真っ白いロールケーキにクリーム、いちご、クリスマスの飾りでデコレーション。スポンジもホイップクリームもきび砂糖で甘さ控えめの仕上がりです。

お家で作りやすいようにスポンジ生地は、ボウル一つで作れるレシピとなっています!

初心者の方でも復習しやすい作り方です。

ぜひ、この機会に米粉のロールケーキにチャレンジしてみませんか♪

クリスマス企画として、「米粉のスノーボールクッキー」のレシピもプレゼント^^

今回はクリスマスケーキとして仕上げますが、ロールケーキはどんなシーンや季節でも使えるレシピです。お好きなフルーツでアレンジもできますし、デコレーション型で焼けばホールのケーキの土台にもなります!

約16cmのロールケーキをお一人ずつ作成し、クリスマスらしいお箱に入れてお持ち帰りいただきます。
レッスンでは、オーガニック米粉を使用します。(櫻井食品様の「お菓子をつくる お米の粉」
平飼い卵、きび砂糖など優しいの材料を使用します。
(卵・乳製品使用。生クリームは、安定剤などが添加されていないものを使用します。)
 

〈レッスンメニュー〉

12月「米粉のホワイトクリスマスロール」

〜レッスンで学べること〜
・グルテンフリーの米粉のスポンジ生地
・ロールケーキの巻き方、デコレーションの仕方
★米粉のスノーボールクッキーのレシピプレゼント付き!(クリスマスプレゼントです♪)
 

試食タイムには、講師がデモンストレーションで作ったロールケーキとクリスマスティーをご用意。

〈お持ち帰りいただくもの〉

•米粉のホワイトクリスマスロール1台(約16cm)・レシピ ・スノボールクッキーのレシピ(レシピのみ)

〈日時〉

日程の曜日の記載に誤りがございました。16日は土曜日となります。また、10:30のスタートです。誠に申し訳ございませんでした。

12月10日(日)10:30〜13:00 ※10日午前満席になりました。

12月10日(日)14:00〜16:30 ※10日午後満席です。

12月16日(土)10:30〜13:00 ※16日満席です。

終了時間は、前後する可能性があります。

〈レッスン料金〉
はじめての方 6,000円

2回目以降の方 5,500円

当日現金にてお支払い(現金のみとなります。)

〈会場〉

Bamboo kitchen &Shop

最寄り駅 阪東橋駅より約7分ほど。会場への行き方はレッスン前にメールにてお伝えします。

〈定員〉
各回2名様 
★今年から男性の参加も可能になりました!

お申し込み締め切りは、12月2日(土)までとなります。

下記の「お申し込みフォームはこちら」のボタンをクリックいただき、必要事項をご入力の上、送信ください。

3営業日以内に受付の確認と詳細をメールにてご連絡いたします。