2022年2月27日 / 最終更新日時 : 2022年3月22日 Maho レッスン情報 満席【4月対面レッスン】米粉のいちごタルト 旬のいちごを使って、米粉のタルトを作りましょう！ 今月のメニューは、米粉のいちごタルトです。 バターの香る米粉のタルト生地に、アーモンドクリームを入れて焼き込み、ヨーグルト風味のクリームで仕上げます。12cmのタルトを仕 […]
2022年2月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 Maho 日々のこと 【レッスン報告】出張レッスン 2月13日（日）はお世話になっている紅茶専門店 DISCIPLE DU BONHEURにてデモンストレーション形式のレッスンを開催いたしました。 レッスンメニューは、米粉のガトーショコラと米粉のチョコチップクッキーです。 […]
2022年2月3日 / 最終更新日時 : 2022年2月3日 Maho 日々のこと 米粉俱楽部に登録しました 農林水産省の米粉俱楽部に登録しました。 「米粉で、食料自給率アップ！」を掲げている農林水産省の米粉俱楽部。食生活の欧米化によるお米離れから、お米の消費量が下がっています。現代人の嗜好に合わせた米粉のお菓子や米粉のパンにし […]
