満席9月ベーキングクラス【米粉のソイキッシュ】

気楽に米粉のお菓子作りを楽しんでいただくベーキングクラス

9月は米粉で練り込みパイ生地(ブリゼ生地)に挑戦!

米粉で作るソイキッシュ

 

サクサクしたブリゼ生地に、豆乳ベースで仕上げたキッシュ生地をのせて焼き上げる塩系タルト。
具材はシンプルにベーコンとチーズのみ。お菓子教室ならではのキッシュを楽しんでいただきます。
ブリゼ生地は、甘いタルトにも使える万能生地です!
型で抜いて焼くとパイクッキーにもなります。
生クリームは使用せず、豆乳を使ったあっさりしたヘルシーキッシュ生地です。
少しテクニックが要るお菓子ですが、これを機会に学んでみませんか♪
15cmのタルト型1台をお一人ずつ作成し、お持ち帰りいただきます。
レッスンでは、山田錦の米粉、平飼い卵、きび砂糖など優しいの材料を使用します。
(乳製品も使用します。)
 

〈レッスンメニュー〉

9月「米粉のソイキッシュ」

〜レッスンで学べること〜
・グルテンフリーの米粉のブリゼ生地の作り方
・タルト型への生地の敷き込み方
 

試食タイムには、講師が焼いたキッシュとオススメの紅茶をご用意。

〈お持ち帰りいただくもの〉

•15cmのキッシュ1台 ・レシピ

〈日時〉※いつもよりレッスン時間が30分長いのでご注意ください。
満席9月10日(日)11:00〜13:30

満席9月24日(日)11:00〜13:30

終了時間は、前後する可能性があります。

〈レッスン料金〉
はじめての方 6,000円

2回目以降の方 5,500円

当日現金にてお支払い(現金のみとなります。)

〈会場〉

Bamboo kitchen &Shop

最寄り駅 阪東橋駅より約8分ほど。会場への行き方はレッスン前にメールにてお伝えします。

〈定員〉
各回3名様
★今年から男性の参加も可能になりました!

お申し込みは、8月4日(金) 20時〜受付開始いたします。下記の「お申し込みフォームはこちら」のボタンをクリックいただき、必要事項をご入力の上、送信ください。

両日満席となりましたので、受付を締め切らせていただきました。空きが出ましたら更新します。Instagramのほうがタイムリーにお知らせできるので、Instagramもぜひ覗いてみてください。

Instagram アカウント名

heritage_maho

キャンセル待ちご希望の方は、

下記のメールアドレスに「9月ベーキングクラスキャンセル希望」とお書きいただき、「お名前」も添えて送信くださいませ。

heritage.oeder@gmail.com

 

3営業日以内に受付の確認と詳細をメールにてご連絡いたします。

(Gメールのアドレス heritage.oeder@gmail.com より返信いたしますので、受信許可いただきますようお願いいたします。)

 

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