2021年4月8日 / 最終更新日時 : 2021年4月8日 Maho 日々のこと グルテンフリーのスコーン 今朝焼いた「スコーン」 こちらはグルテンフリーのスコーンです。米粉と、大豆粉を入れてみました。 周りはサクサク。中はふんわり。 米粉なので、すぐお腹いっぱいになるので、食べ過ぎ防止になるかも⁉︎しれません^^ まだまだ改 […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月5日 Maho 日々のこと ティーコンシェルジュ 三年前に、紅茶の勉強を始めました。 当時の上司が出会わせてくださった紅茶の先生、美穂先生のもとで学ばせていただき、三年。 一昨日「ティーコンシェルジュ3級」の認定証が届きました。 資格は手にして満足!ではなく、これからの […]
2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 Maho 日々のこと 色見本 こんにちは。 桜も少しずつ葉桜になってきました。少し名残惜しいですが、次にやってくる新緑の季節も楽しみです。 日本茶にも紅茶にも新茶も出てきますね♪ さて、先日取り寄せたコチラは・・・・ 「オーダーエプロン」の生地の色見 […]
2021年3月18日 / 最終更新日時 : 2021年3月18日 Maho 日々のこと 初めてのブログ書き・・・ まだ、ホームページ作成は途中ですが・・・ ちょっと試しにこちらのサイト内でブログを書いてみます。 来週末に、お知り合いが集まってくださり、ヘルシースイーツのオンラインレッスンをします。 低糖質なマフィンをオンラインで作り […]
2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2023年6月22日 Maho 過去のレッスン 満席【5月】米粉のいちごカスタードタルト 米粉を使用したグルテンフリーのタルト作りにチャレンジしてみませんか♪ 生地もカスタードクリームも全てグルテンフリーです。カスタードクリームはデモンストレーションで作り方を見ていただき、タルト生地・タルトの敷き込み・仕上げ […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月30日 Maho 特別レッスン 【特別講座】こころとカラダに効くしあわせお菓子 <ダイエット中でも罪悪感なく食べられる体に優しいスイーツ> <オンラインレッスン>*お知り合いからご依頼があり、一般募集はしておりません。 全二回に渡る実習スタイルのオンラインお菓子作り講座です。 *一部材料をご自宅へお […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月31日 Maho 自己紹介 はじめまして はめまして 米粉専門お菓子教室 Héritage 主催の真穂です。 プロフィールはこちらよりご覧ください。 プロフィール 2019年にお菓子教室エリタージュを開業しました。 現在は、レンタルキッチンとオンラインにて、レッ […]