満席【4月対面レッスン】米粉のいちごタルト

旬のいちごを使って、米粉のタルトを作りましょう!

今月のメニューは、米粉のいちごタルトです。

バターの香る米粉のタルト生地に、アーモンドクリームを入れて焼き込み、ヨーグルト風味のクリームで仕上げます。12cmのタルトを仕上げてお持ち帰りいただきます。

米粉は、ふるわなくて良い、グルグル混ぜて大丈夫!お菓子作りが初めての方も大歓迎です。

レッスンでは、オーガニックダージリンとともご試食いただきます。

(卵使用・乳製品使用します。白砂糖使いません。グルテンフリー)

はちみつ入りヨーグルトクリームでデコレーションします。

グルテンフリーのタルト生地

【メニュー】

・米粉のいちごタルト

【レッスン内容】

①講師のデモンストレーションをご覧いただきます。(デモンストレーションは、15cmのタルト型で作りますが、お持ち帰りは12cmの小さなタルトになります。)

②実習していただきます。(12cmのタルト型1台)

③焼き時間に説明、質疑応答。

講師が作ったものをご試食としてお出ししますが、コロナ禍のため、お持ち帰りいただいても構いません。

試食時のお飲み物は、オーガニックダージリンのセカンドフラッシュをお出しします^^

【お渡しするもの】

・レシピ

・ご自身で作った米粉のいちごタルト 12cm 1台

・ダージリンの茶葉1〜2回分(予定)

【日時】

4月17日(日)11:00~13:30(終了時間は前後する可能性あり)

【場所】 西横浜駅の藤棚デパートメントさん

(西横浜駅から徒歩8分ほどのレンタルキッチン です。)

【レッスン料金】

5,500円(税込) ※事前にお振込みとなります。

【定員】 3名

【お持ち物】

・エプロン

・ハンドタオル

・筆記用具

・エコバック(お菓子を入れる箱は用意しております。それを入れるためのエコバックがあると良いです)

【お申し込み】

受付開始は、3月6日(日)19:00〜 下記のお申し込みフォームより受付開始となります。

お申し込みフォームに必要事項をご記入いただき送信してください。3営業日以内にメールにて受付のご連絡と詳細をご連絡いたします。