暑い季節のお菓子

最近、横浜は暑くなってきました。

焼き菓子よりも冷たいお菓子が食べたくなる季節です。

レアチーズケーキも大好きですが、今回は【ヨーグルトケーキ】を作りました♪

お味はサッパリ。カロリーもレアチーズケーキより優しいです。

土台はアーモンドパウダーを使って、グルテンフリーに挑戦してしてみました！

市販のビスケットを砕いて作る方が簡単です（笑）

ヨーグルト生地は、混ぜ方のぐるぐる混ぜて大丈夫、。材料はスーパーにあるものでできます。

これをレッスンメニューにするかどうかはまだ検討中。

夏には夏のお菓子！

季節を「今」を楽しみたいです。