手作り色々

GWもいよいよ終わりですね。

今年は関西から来てくれた友人と横浜観光したり、ケーキ屋さんへ行ったり、前半はレッスンもありました。

遠出はせずに近場で遊んだりした連休。

普段作りたかったお菓子もアレコレ挑戦してみました！

JAで購入したルバーブを使ってルバーブのタルト

クリームチーズ入りのホイップが合います。

若山曜子さんのレシピ本を参考にパンキッシュ

生クリームではなく、豆乳仕上げ！

余ったパンの耳は巻き巻きラスクに

最終日の今朝は朝ごはんとして、ミルク蒸しパン

結局、食べてくれる人や喜んでくれる人がいるから作る張り合いがある。

自分のためだけにはなかなか作れません…

そして

おいしいものはやっぱり人を笑顔にして、会話が生まれて幸せのきっかけになるなぁ♡と感じた手作り三昧のGWでした。

明日からお仕事。

レッスン準備も本格始動です。