【レッスンレポート】米粉のホワイトクリスマスロール

昨日は、クリスマスケーキのレッスンでした。

作ったのは「米粉のホワイトクリスマスロール」

午前の部、午後の部と二回開催でした。

毎月いらしてくださっている方、久しぶりにお会いした方、そして初めての方にもお越しいただきました。

今回は「お菓子の米粉」というオーガニックの米粉を使用。
粒が細かくスポンジ系におすすめです。

レッスンは、デモンストレーションで作り方をみていただき、実習します。

（真剣に作っている場面。こういう時はなるべく話しかけないようします。笑）

仕上げは、生徒さんそれぞれお好きなようにデコレーションしていただきました＾＾

こちらが皆さんの作品です！

かわいい！！

講師の私も見ていて楽しい仕上がりでした。
どれもお上手です♩

クリスマスカラーのお箱に入れてお待ち帰りいただきました。

やっぱり楽しいのが、撮影タイム。

お家でお茶の時間を楽しんでいただけるようティーバッグをおひとつお渡ししました。

午前の回では、型紙の作り方の説明中に作り方を忘れてしまい、優しい生徒さんに助けていただくハプニングがありました…(･･;)
反省点も色々ですが、16日に活かしたいと思います。

巷のクリスマスケーキは今年はさらに値上がりしていますので、手作りできると嬉しいですよね！

新鮮ですし、材料も安心です。

ぜひクリスマス本番にチャレンジしてみてください＾＾

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました♪