キッシュの試作
9月のレッスンの試作をしました。
米粉で作る練り込みパイ生地で作るキッシュです。
中身は豆乳仕立てにした「ソイキッシュ」
ベーコンとチーズのみのシンプルに。
土台の生地のおいしさを味わってもらえたらと思っています。
お菓子教室で作るキッシュという感じでケーキに近いかもしれません。
日程は来月頭には会場予約が出来るので決まり次第お知らせします。
あっさり食べられるキッシュ
自分で言うのもなんですが…チョコチャンクスコーンに引き続き傑作です。笑
やっぱり焼きたてを食べたいですね。
暑い日々が続いています。
皆さま、熱中症対策を。
水分と栄養と休養をとりましょう。
それにしても暑い日々。
昼は外に出れませんね…
今年の夏も私はおうち時間が多そうです。
（なぜか、、改行がうまく入らず読みにくくてごめんなさい！）（ ; ; ）
