はじめまして
はめまして
米粉専門お菓子教室 Héritage 主催の真穂です。
プロフィールはこちらよりご覧ください。
2019年にお菓子教室エリタージュを開業しました。
現在は、レンタルキッチンとオンラインにて、レッスンを開講しております。
国産の米粉、ミネラルが多いきび砂糖、米油、国産バターなど、体に優しい材料を使用したお菓子作りをお伝えします。
米粉のお菓子は「グルテンフリー」です。
グルテンフリーは、
美肌効果・腸内環境の改善・アレルギーの緩和に良いと言われています。
また、お菓子以外に紅茶やコーヒー、ハーブティーなど、お飲物もご紹介します。
紅茶の淹れ方、コーヒーの入れ方、
どんなお菓子に、どんな飲み物が会うのかを楽しんでいただきたいと思っております。
トータルで「お茶の時間」を提案できるようなお教室を目指しております。
美味しい手作りで、いつも頑張っている自分を癒し、周りの人にも幸せをちょっとお裾分け♡
「エリタージュ 」は、フランス語で「遺産」「受け継がれるもの」
お菓子のレシピだけでなく、作り手の想い、思い出、日本の美味しい食材の魅力、それらを次の誰かに繋いでいかますように。
レッスン回数も少しずつ増やしていきたいと思います。
お菓子初心者の方大歓迎です。
お目にかかれますことを楽しみにしております。
お菓子教室 Héritage
真穂
