オンラインレッスン「ベリーのマフィンと米粉講座」

久しぶりのオンラインレッスン開催です！

米粉の「ベリーのマフィン」と「米粉」の座学付き

【ベリーのマフィンと米粉講座】です。

「米粉のベリーのマフィン」の作り方を見ていただき、米粉の扱いやお菓子作りをする際のポイントを学んでいただきます。

ブルーベリーといちごを生地に混ぜ込みます。手軽に作れるように米油を使って、ボウル一つでできるクイックスイーツ！日常のおやつや朝ごはんにもぴったりです！

座学では、「米粉」の基本的な知識をお伝えします。

米粉のお菓子を上手に作るために、レシピも大切ですが、何より米粉選びが重要です！！

米粉やグルテンフリーのお菓子に興味がある方向けに

・米粉の種類

・米粉の選び方

・小麦粉とのお菓子との違い

お菓子を作る上で知っておきたい米粉の基礎知識をお伝えします。

レッスン形式：デモンストレーション（座学）

※一緒に作る講座ではありませんが、一緒に作っていただいても構いません。その場合はご予約時に備考欄にご記載いただき、お知らせください。

レッスン時に録画した動画を後日メールにてお送りします。今回から作り方動画の撮り下ろしは行いませんが、当日のレッスンを録画します（講師の手元のみ）録画した動画を編集してお届けしますので復習にお役に立てていただけたらと思います。

【メニュー】

・ベリーのマフィン

・米粉の基礎知識

【レッスン内容】

・米粉のマフィンの作り方

・米粉の基礎講座

・焼き時間に復習、質疑応答

【お渡しするもの】

・ベリーのマフィンのレシピ（PDFデータをメールにてお送りします。）

・米粉のテキスト「米粉Book」※米粉のクリームシチューのレシピつき（PDFデータをメールにてお送りします。）

【日時】

６月１１日（日）10：30〜12：00

※終了時間は多少前後する場合がございます。

【レッスン料金】

4,500円

（事前に銀行にてお振込となります。お振込み手数料は恐れ入りますがお客様ご負担となります。）

【定員】

4名様

レッスンは、Zoomで開催いたします。お申し込みされた方にZoomのIDとパスワードをお送りいたします。

お申し込みは、5月21日 20時〜受付開始いたします。下記の「お申し込みフォームはこちら」のボタンをクリックいただき、必要事項をご入力の上、送信ください。

３営業日以内に受付の確認と詳細をメールにてご連絡いたします。

（Gメールのアドレス　heritage.oeder@gmail.com より返信いたしますので、受信許可いただきますようお願いいたします。）

受付締め切りは6月7日（水）までとなります。