10月ベーキングクラス【米粉のごろっと栗のタルト】

気楽に米粉のお菓子作りを楽しんでいただくベーキングクラス
10月は米粉でつくるグルテンフリーのタルトです!
「米粉のごろっと栗のタルト」
秋の味覚の栗をお菓子で楽しみましょう。
米粉のタルト生地(シュクレ生地)にアーモンドクリーム、栗の渋皮煮、アーモンドをのせて焼き込みます。
アーモンドクリームにも少しだけ米粉を使用。アーモンドクリームは、米油で作るので時間が経っても軽い食感です。
土台のタルト生地にはバターを使用しています。
★栗は、写真のタルトのように載せると、大きすぎましたので、カットをしてのせる可能性あり。
仕上げにあんずジャムと粉砂糖でデコレーション。
出来るだけお家でも作りやすいように、タルト生地もアーモンドクリームもひとつのボウルで作ります!
今回学んでいただくタルトは基本のタルトですので、季節に合わせてお好きな果物にアレンジも可能です。
これを機に本格タルトを作ってみませんか♩
〈レッスンメニュー〉
10月「米粉のごろっと栗のタルト」
試食タイムには、講師がタルトとオススメの紅茶をご用意。
〈お持ち帰りいただくもの〉
•15cmのタルト1台 ・レシピ
〈日時〉※いつもより開始時間が異なる点とレッスン時間が2時間半ですのでご注意ください。
10月8日(日)10:30〜13:00
10月29日(日)10:30〜13:00※29日は、満席になりました。
終了時間は、前後する可能性があります。
〈レッスン料金〉
はじめての方 6,000円
2回目以降の方 5,500円
当日現金にてお支払い(現金のみとなります。)
〈会場〉
最寄り駅 阪東橋駅より約7分ほど。会場への行き方はレッスン前にメールにてお伝えします。
〈定員〉
各回3名様
★今年から男性の参加も可能になりました!
お申し込みは、9月4日(月) 20時〜受付開始いたします。
下記の「お申し込みフォームはこちら」のボタンをクリックいただき、必要事項をご入力の上、送信ください。
3営業日以内に受付の確認と詳細をメールにてご連絡いたします。
(Gメールのアドレス heritage.oeder@gmail.comより返信いたしますので、受信許可いただきますようお願いいたします。)