満席【4月対面レッスン】米粉のいちごタルト

旬のいちごを使って、米粉のタルトを作りましょう!
今月のメニューは、米粉のいちごタルトです。
バターの香る米粉のタルト生地に、アーモンドクリームを入れて焼き込み、ヨーグルト風味のクリームで仕上げます。12cmのタルトを仕上げてお持ち帰りいただきます。
米粉は、ふるわなくて良い、グルグル混ぜて大丈夫!お菓子作りが初めての方も大歓迎です。
レッスンでは、オーガニックダージリンとともご試食いただきます。
(卵使用・乳製品使用します。白砂糖使いません。グルテンフリー)
はちみつ入りヨーグルトクリームでデコレーションします。
グルテンフリーのタルト生地
【メニュー】
・米粉のいちごタルト
【レッスン内容】
①講師のデモンストレーションをご覧いただきます。(デモンストレーションは、15cmのタルト型で作りますが、お持ち帰りは12cmの小さなタルトになります。)
②実習していただきます。(12cmのタルト型1台)
③焼き時間に説明、質疑応答。
講師が作ったものをご試食としてお出ししますが、コロナ禍のため、お持ち帰りいただいても構いません。
試食時のお飲み物は、オーガニックダージリンのセカンドフラッシュをお出しします^^
【お渡しするもの】
・レシピ
・ご自身で作った米粉のいちごタルト 12cm 1台
・ダージリンの茶葉1〜2回分(予定)
【日時】
4月17日(日)11:00~13:30(終了時間は前後する可能性あり)
【場所】 西横浜駅の藤棚デパートメントさん
(西横浜駅から徒歩8分ほどのレンタルキッチン です。)
【レッスン料金】
5,500円(税込) ※事前にお振込みとなります。
【定員】 3名
【お持ち物】
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・エコバック(お菓子を入れる箱は用意しております。それを入れるためのエコバックがあると良いです)
【お申し込み】
受付開始は、3月6日(日)19:00〜 下記のお申し込みフォームより受付開始となります。
お申し込みフォームに必要事項をご記入いただき送信してください。3営業日以内にメールにて受付のご連絡と詳細をご連絡いたします。