満席【2月レッスン】はじめての米粉スイーツ体験

※こちらは満席になりました。

米粉でお菓子作り体験!

はじめて米粉お菓子を作る方向けの体験クラスとなります。

「米粉のマドレーヌ」を作りながら、米粉の扱いやお菓子作りをする際のポイントを学んでいただきます♪

実習だけでなく、米粉ミニ講座として米粉について学ぶ座学もあります。

米粉やグルテンフリーのお菓子に興味がある、小麦粉とのお菓子と何が違うの? など、お菓子を作る上で知っておきたい米粉の知識をお伝えします。

(マドレーヌは、卵使用・乳製品使用します。白砂糖使いません。)

(講師は、ワクチン接種を完了しております。会場も消毒や換気を行い感染防止対策を行っております。)

レッスンは、2名様限定の少人数スタイルです

 

【日時】

2月27日(日)11:00~13:30

(終了時間は前後する可能性あり)

【定員】 2名様

【場所】 西横浜駅の藤棚デパートメントさん

【メニュー】

はじめての米粉スイーツ講座

・米粉のマドレーヌ(実習)

・米粉ミニ講座(座学)

【レッスン内容】

①米粉ミニ講座

(講座内容:・米粉とは?・お菓子に適した米粉について・米粉お菓子の特徴 ・小麦粉とは違う米粉お菓子作りのQ&A)

②米粉のマドレーヌを実習していただきます

③焼き時間に復習、質疑応答

講師が作ったものをご試食としてお出ししますが、コロナ禍のため、お持ち帰りいただいても構いません。

試食時のお飲み物は、講師がオススメの茶葉で紅茶をお出しします^^

【お渡しするもの】

・テキスト/レシピ

・ご自身が作ったマドレーヌ6個

【レッスン料金】

体験価格 4,500円(税込) ※事前に銀行振込み

【お持ち物】

・エプロン

・ハンドタオル

・筆記用具

お菓子を入れるラッピング袋はこちらでご用意しております。

参加条件:女性の方限定

受付開始 1月5日(水)19:00〜

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※1月5日(水)19:00〜受付開始いたします。お申し込みフォームに必要事項をご記入し、送信ください。3営業日以内に、こちらからメールにてご連絡いたします。