【7月オンラインレッスン】米粉のレモンケーキ

  • レモンの香りを楽しむ、しっとりふわふわ【米粉のレモンケーキ】

久しぶりにエリタージュ 主催のオンラインレッスンを開講いたします。

今回は「初心者向け」のお菓子作りとしてボウル一つで生地を仕上げる簡単スイーツ。

米粉は、ふるわなくて良い、グルグル混ぜて大丈夫!なのでより作業がしやすいレシピとなっています。

生地の中には、香り高いレモンの皮を混ぜ込み、焼き上がりにはレモンのグラスアロー(砂糖がけ)で爽やかに仕上げます。

グラスアローのシャリっとした食感と、米粉を使ったしっとりふわふわな生地の食感を楽しめる見た目も味も楽しいレモン型のケーキです。

レッスンは、Zoomにてデモンストレーション形式(実習ではなく、こちらの作り方を見て学んでいただく講義スタイル)となります。

事前にレシピデータをメールにてお送りします。受講の1週間後には「作り方動画」をお送りしますので、ご自宅で復習できるレッスン形態となっております。

(卵使用・乳製品使用します。白砂糖使いません。)

【メニュー】

・米粉のレモンケーキ

【レッスン内容】

①事前にレシピデータとZoomID・パスワードをメールにてお送りいたします。

②レッスン当日はZoomを使用して、講師のデモンストレーションをご覧いただきます。その場で質疑応答やお菓子に関する雑談タイムもございます。

★米粉の扱いや、米粉の魅力もレッスンをしながらお伝えする予定です。

③レッスン1週間後に、作り方動画をお送りいたします。

リピーターさんが多い、アットホームな少人数レッスン。もちろん初めての方も大歓迎です。

【お渡しするもの】

・レシピ(データをメールにてレッスン3日前までに送付いたします。)

・作り方動画(レッスン開講後、1週間後にメールに送付いたします。)

【日時】

7月3日(日)10:30~12:00(終了時間は前後する可能性あり)

【レッスン料金】

3,500円(税込) ※事前に銀行お振込みとなります。

【定員】 4名様限定

【お申し込み方法】

下記の「お申し込みフォームはこちら」のボタンをクリックいただき、必要事項をご記入の上、送信いただきます。

3営業日以内に受付確認のメールをお送りいたします。

(こちらのメールアドレスよりご連絡いたしますので、受信許可をお願いいたします。heritage.oeder@gmail.com)

【お申し込み受付期間】

こちらは満席となりました。