販売用のお菓子の勉強

いつか米粉お菓子の販売ができたから、、、

もっと米粉のお菓子の美味しさが広がるし、米粉の普及にもつながります。

私が米粉のお菓子で学ばせていただいているYukiko先生のカフェ&マルシェ体験クラスにて販売用お菓子を勉強中です。

大量に作る方法や、焼き加減、ラッピングのことなど。

教室用のお菓子とはまた違うワクワク感があります。

20日祝日は、Yukiko先生のお店にてマルシェ体験。

私もお菓子を焼いて、店頭に立ちます。

大阪在住の方はぜひいらしてくださいね♪

また、お知らせします＾＾