登録完了

南区の区役所にて、食品衛生責任者の登録をしてきました。

食品衛生責任者の資格は、6年前に東京都で取ったものです。

当時はお菓子教室をするために取得したので、まさかお菓子の販売の役に立つとは思っておらず…

未来は予期できませんね。

店舗は借りますが、店舗の責任者の1人として登録した実感がじわじわ湧いてきました！

登録完了です。

週末は試し焼き＋卸先様用の試食を作りに製造場所で初仕込みです♩

 

（お菓子教室は、以前日本大通りで借りていた店舗の新店がオープンするタイミングで再開予定です）