おからグラノーラ

おからパウダーを使用して作るグラノーラ。
私が普段作っているグラノーラです。おからパウダーを入れてますが、アーモンドパウダーでも作れます。
【材料】
A
・植物性オイル 大さじ2
・塩 ひとつまみ
・水 大さじ3
・はちみつ 30g
B
・オートミール 50g
・おからパウダー 30g
・アーモンドスライス 30g
・ココナッツロング 20g
C
・お好きなドライフルーツ 30g
【作り方】
※オーブンを170℃に予熱しておく。(ガスオーブンは160度)
1 大きめのボウルにAの材料を全て入れて、泡立て器で混ぜる。とろっと乳白色になるくらいまで
2 1のボウルにBの材料を全て加えて、ゴムベラで混ぜる。液体が具材全体に行き渡れば良い。
3 2をクッキングシートを敷いた天板に入れて、170℃で15分焼いたら、出来上がり♡
焼く時は、平にして焼く。※電気オーブンは、170℃ガスオーブンは、160℃。密閉容器に入れて、3日以内に食べきる
※焼き時間が残り5分くらいのところで、一度取り出して、スプーンなどで上下をひっくり返すと焼き色が全体に付きます♪
はちみつは、メープルシロップに置き換えても美味しいです^^
今回は、ドライフルーツはドライマンゴー。ドライパイナップルも合います。レーズンやクランベリーだと色もかわいいです。
ナッツは、お好みで、アーモンドのホールや、カシューナッツ、かぼちゃの種などでも♪
好きなものを入れて、皆さんの「うちのグラノーラ」を作ってみてくださいね。