タルトの栗が届きました

明日はいよいよ「ごろっと栗のタルト」のレッスン
熊本産の栗を使用します。
熊本栗本舗さんの【自然栗】
ひとつひとつ手作業で剥いて、栗とお砂糖だけで作られているそうです。
殺虫処理や漂白もされていないもの。
瓶入りではなくパウチタイプなので、瓶入りのものより少しお安く購入できました。
この商品以外に、形が崩れているものを「にっこりマロン」として売られているそうです。
ロスが出なくて良いですよね。
そういうものをお菓子に使っても良いかもしれません。
手書きのメッセージにほっこり♩
明日はくもり。夕方は雨なのか…ちょっとお天気が心配ですが…
お帰りの時間まではどうか降らないで欲しいです。
明日いらっしゃる方、お気をつけてお越しください♩